제품의 곰팡이는 영양분,수분,온도,PH등 그 밖의 여러가지 모든 조건이 충족되어야 발생할 수 있습니다. 저희 파리바게뜨에서 사용되는 밀가루는 제분업체를 통해 구매하고 있으며, 구매 전 공인기관에 신고되어 수입허가인정을 받은 제품만을 구입하여 사용하고 있습니다. 아울러 저희 파리바게뜨에서는 곰팡이가 발생하지 않도록 별도의 첨가제는 사용하지 않습니다.

현재 식품위생법에 의하면 식품접객업(제과점)으로 영업신고를 한 곳에서는 직접 제조하여 유통,판매하지 아니하고 업소 내에서 판매를 목적으로 하는 사람이 아닌 실제 소비자에게 판매하는 빵류 등의 경우에는 유통기한 표시를 생략하여도 무방합니다. 따라서 본사 완제품은 케이크 하판에 제품 표기 사항이 스티커로 부착되어 있으며, 점포제조품의 제조 시 사용되는 원재료(휘핑크림,케이크시트 등)에는 제품 표기 사항을 표기하여 출하하고 있습니다만, 즉석 제품에는 별도의 유통기한을 표기하지 않습니다. 참고로 저희 파리바게뜨는 브랜드를 신뢰하고 이용해주시는 고객님들께 신선한 상태로 제품이 유통될 수 있도록 전국의 각 영업사원과 품질관리자를 통해 철저히 관리되고 있습니다.

유통기한이란 제품의 제조일로부터 소비자에게 판매가 허용되는 기한을 의미합니다. 따라서 제품에 표기된 유통기한까지는 제품의 구입이 가능하며 제품을 드실 수 있는 품질유지기한은 제품에 표기된 보관 방법을 지키면서 제품의 취식 여부를 판단하여야 합니다. 그러나 개봉하신 제품은 가급적 빠른 시일 내에 드시기 바랍니다.

파리바게뜨 매장마다 제품의 가격이 동일하지 않을 수 있습니다. 매장별 제품 사양의 차이, 매장 입지 등에 의하여 가격 차이가 발생할 수 있습니다.